В магазинах, на рынках, в заведениях общественного питания не обойтись без морозильных бонетов. Данное холодильное оборудование позволяет хранить продукты в соответствии с требованиями производителя. При этом свежий товар открыто демонстрируется покупателю.
Чтобы бонеты прослужили долго, необходимо регулярно проходить техобслуживание. Речь идёт о таких мероприятиях, как уход, осмотр, диагностика. Также важно своевременно осуществлять ремонт оборудования.
Техобслуживание морозильных бонет
Планировать профилактические работы и договариваться о них с мастером нужно заранее. В целом, перечень услуг условно можно разделить на две категории – ежемесячное техническое обслуживание и работы по мере надобности. К первой относятся:
- удаление загрязнений, в частности очистка конденсатора;
- проверка качества заземления морозильной витрины;
- обнаружение механических повреждений и дефектов;
- оценка правильности функционирования механизмов;
- контроль значений температуры и давления;
- протяжка электрических контактов, диагностика внутренней проводки;
- анализ качества работы приборов, оказывающих влияние на напряжение в электроустановке;
- проверка состояния приборов автоматизации;
- настройка автоматической системы размораживания;
- проверка показателей масла в компрессоре;
- обследование уровня подачи хладагента во избежание перегрева паров при всасывании и нагнетании.
Работы по обслуживанию морозильных бонет:
- проверку герметичности установки;
- замену вышедших из строя комплектующих и узлов;
- чистку дренажа холодильного оборудования;
- настройку элементов управления;
- обследование масла в компрессоре на наличие кислоты;
- промывку конденсатора посредством мойки высокого давления;
- проведение инструктажа для персонала по правилам использования и обслуживания морозильных бонет.
Информация о произведённых работах своевременно вносится в журнал учёта технического обслуживания. По завершении оказания услуг специалист даёт оценку общему состоянию бонеты, рекомендации по замене комплектующих и грамотному уходу.
Цены на обслуживание морозильных бонет
Наименование оборудования | Цена |
Диагностика | от 700 руб. |
Морозильная бонета | от 900 руб. |